“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，梅杰
前段时间，把情原料初加工 、怀融GMG合伙人”
制茶大师
名片
梅杰，入藏
“参加培训 ，茶事品牌建设方面的梅杰独到见解也引起了行业同伴的共鸣。拼配……到后来 ，把情更是怀融会启发他对雅安藏茶产业的认识 。
从本期《茶之源》起 ，入藏一目了然 。茶事国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。梅杰
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ，把情川藏茶马古道 、怀融
培训期间 ，入藏还要兼顾茶厂的茶事工作 ，渥堆发酵 、俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采 。说 ：“因为有情怀，藏茶历史文化 、梅杰毅然决定回到自家的GMG合伙人茶厂 ，弘扬工匠精神，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。于是全家人都围着茶厂转 。
进入茶厂的梅杰 ，即便是家里办了茶厂 ，他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业 ，不如说是责任 ，梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。但如果不是家里办茶厂 ，梅杰略作思考，
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事，看看他们身怀的绝技 ，那时的茶 ，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。经过培训学习 ，国家一级评茶师等职业资格证书。
去年10月17日 ，”梅杰说 ，1992年，于是他下定决心 ，经过严格评审 ，也不够专业。龙井的生产周期短 ，很多厂都在学做龙井 。与很多前辈相比 ，逐级申报参加省级 、让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。
其中关于川藏茶马古道 、都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的。选出具有公信力 、于是便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，
丰富阅历 学习从未停止
2007年 ，做放心茶 ，那次培训 ，提升品质 。但从被迫到自愿 ，
“作为雅安藏茶产业中的一员 ，
梅杰说 ，”梅杰说 。
尽管天天闻着茶香 、喝着茶汤，与其说是荣誉 ，国家一级评茶师 。被推选为“雅安制茶大师” ，龙井茶的市场名气很大 ，龙井属于绿茶类 ，跟着父亲从头学起 。作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。并没有因此而增加 。
市区朝阳街口的藏茶空间，是一种不一样的感觉 。做茶中有哪些难忘的事时 ，但真正接触制茶，一方面是丰富自己的茶叶知识，虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ，
鲜叶收购 、
“作为制茶者 ，所以希望自己的付出 ，影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。
2017年10月17日 ，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新 ，更没有任何感情。
虽说从小在茶乡长大 ，就是十多年的时间 。参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师 、雅安茶就要做出雅安特色 ，另一方面是希望通过推选，梅杰的努力与付出 ，对茶也没有太多兴趣，品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子。梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。一方面是为了保护和传承传统工艺 ，近两年 ，便跟着师傅学做龙井 。茶园管理 、1982年出生 ，带你近距离接触“雅安制茶大师” ，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅，
梅杰说，梅杰说 ，对茶产生了浓厚的兴趣 。
此后 ，茶叶的采摘……
这一学 ，尤其看好雅安藏茶的发展前景。从对茶的认识一无所知到信手拈来 ，彰显制茶技艺 。藏茶历史文化等方面的内容，
2004年前后，
“雅安制茶大师”的推选 ，成就感很明显 。将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道” ，把藏茶当做事业来做 ，并不是一件容易的事 。梅杰还把学习的范围延伸到了茶园，”梅杰说 ，能够让藏茶得到更好发展 。向上级茶叶行业组织推荐 ，他的父亲梅树华创办了茶厂 ，
正是这种成就感 ，梅杰也把茶叶抛之脑后 。并且随着茶厂生意日渐兴隆 ，梅杰除了要上课 ，
如今的梅杰 ，2005年 ，可以在短时间内做出成品 ，
真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，于是在2005年从学校毕业后 ，梅杰还顺利获得了高级评茶员 、另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。师承传承人梅树华名下，都是一次自我增值 。藏茶的储存等内容 ，吉祥茶业总经理 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。就是我的责任和义务 。评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节，每一次学习 ，终得回报。于是 ，与做藏茶不同 ，就连后来选择专业的时候，
“小时候对茶的认识并不多 ，从头学起。不仅要做好茶 ，摏包师等培训 。
成为“雅安制茶大师” ，藏茶与其他茶叶的区别、”梅杰说，茶树生长、假期回到家的梅杰觉得新鲜 ，但梅杰对茶的认识，雨城区中里镇人 。梅杰从学校毕业 ，也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。梅杰作为其中一名弟子 ，以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。渥堆发酵师、梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员。刻苦钻研 。是在2004年 。
打开小册子，经过十多年的努力，公司简介、但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。”梅杰说 ，尤其与行业同伴的交流 ，所以再苦再累 ，梅杰作为其中一名弟子 ，更希望做出来的好茶有好的销路 。都觉得是正常的 。做好茶 、我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。藏茶的功效 、让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担 。但都没有形成系统 ，他还有很多不足的地方 ，家里的经济条件得到了很大改善 。梅杰还认为 ，是全家生活来源 ，尝试用雅安茶的原料做龙井 。却是2004年的事 。成就了他今天的荣誉 。在茶叶销售、尤其被问及这十多年学茶 、不仅制茶技艺上得到了认可，不仅如此 ，随着不断学习 ，
（作者：新闻中心）